Alles drin. Alles frisch. Alles Fritz.
Lamm- & Schaffleisch – Unser Sortiment auf einen Blick
Du suchst Vielfalt mit Verlässlichkeit?
Unser Sortiment deckt alles ab: von Premium-Cuts über
Klassiker bis zu cleveren Convenience-Lösungen. Frisch,
tiefgekühlt – aber nie von der Stange.
Lämmer und Schafe aus aller Welt
Überblick zum Sortiment Lamm & Schaf
Weideschaf
Lamm
Folgende Cuts werden angeboten
= frisch
= tiefgefroren
= grainfed
= grassfed
Zum weiteren Sortiment
Häufige Fragen zum Lamm- und Schaf-Sortiment
Woher kommt euer Lamm?
Ausschließlich aus Neuseeland. Auch das Weideschaf stammt von dort.
Welche Teilstücke führt ihr beim Lamm?
Lachse ohne Silberhaut, Filet, Krone in 75 mm und 37 mm, Keule mit und ohne Knochen, Keule in Scheiben, Steakhüfte, Sattel mit Knochen in 8 Rib und 1 Rib, Rücken Sattel reformed, Loins, Griechenkotelett und Hinterhaxen.
Was führt ihr beim Weideschaf?
Filet, Lachse und Keule ohne Knochen – ausschließlich tiefgefroren.
Gibt es Lamm frisch und tiefgefroren?
Die meisten Lamm-Positionen führen wir in beiden Varianten. Keule in Scheiben, Rücken Sattel reformed, Loins, Griechenkotelett und Hinterhaxen gibt es nur tiefgefroren.
Neugierig auf unsere Produkte?
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Frisch auf den Punkt. Direkt aus dem Ursprungsland.
Mit dem BEST-Prozess zu deinem besten Fleisch- und Fischpartner
STEP 1
Bedarfsanalyse:
Am Anfang steht Dein Bedarf.
Was brauchst Du?
Was erwartest Du?
Wir hören zu – und liefern, was wirklich passt.
STEP 2
Erstauftrag:
Ist alles klar, folgt der erste Schritt: eine Testbestellung.
Ganz ohne Risiko. Einfach ausprobieren und selbst überzeugen.
STEP 3
Sales & Service:
Während unserer Zusammenarbeit halten wir Dich im Loop: neue Produkte, Aktionen, Trends – Du erfährst es zuerst.
STEP 4
Tuning:
Zum Schluss wird’s persönlich: Wir justieren regelmäßig nach und passen alles Deinem Bedarf an. Für mehr Effizienz.
Darauf sind wir stolz
Begeisterte Kunden
Was uns antreibt? Qualität, Verlässlichkeit und das gute Gefühl, wenn unsere Kund:innen sagen: „Mit Fritz läuft’s!“
Ob Metzgerei, Handel oder Gastro – wir liefern nicht nur Ware, sondern echte Partnerschaft.
Und genau das feiern wir jeden Tag: zufriedene Kund:innen, die uns weiterempfehlen – und gerne wiederkommen.
Direkt vom Ursprung
Wir wissen, wo’s herkommt.
Dank Direktimport bringen wir Fleisch & Fisch frisch und ohne Umwege aus den besten Regionen der Welt zu Dir.
Zuverlässige Lieferung
Pünktlich. Planbar. Perfekt.
Mit starker Logistik und hoher Verfügbarkeit liefern wir, was Du brauchst – wann Du’s brauchst.
Großes Sortiment
So groß wie unser Anspruch.
Bei Fritz bekommst Du alles aus einer Hand. Und dank eigenem Kühlhaus wird alles perfekt gelagert.
